zupa dyniowa krem z mlekiem kokosowym

Przepisy z kategorii zupa krem z dyni. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Różyczki brokuła zapiekamy z olejem kokosowym, curry i czarnuszką około 15-20 minut w temperaturze 200st.C. Przekładamy do garnka dodając gałkę muszkatołową, dolewamy wodę i gotujemy do miękkości. Dodajemy mleko kokosowe. Miksujemy na gładki krem, pod koniec dodając sok i skórkę z cytryny, imbir i olej. Przyprawiamy solą i Dynię pozbaw gniazda nasiennego i pokrój w 2 cm kostkę. Krok 2. Na oleju zeszklij cebulę oraz czosnek. Krok 3. Dodaj kumin i kolendrę, smaż przez 2 minuty. Krok 4. Dodaj dynię i zalej całość bulionem i mleczkiem kokosowym. Krok 5. Gotuj do miękkości, na koniec dopraw curry, solą i pieprzem. Krem ze względu na słodki smak mleka jest też dużo słodszy niż tradycyjny, więc można użyć do niego mniej cukru. Poza tym z mleczka kokosowego można też zrobić bitą śmietanę. Na pewno ucieszą się z tej wiadomości wszyscy miłośnicy tego dodatku, którzy na diecie roślinnej nie mogli znaleźć odpowiedniego zamiennika. Zupa z dyni – przepis: Dynie myję, kroję na pół i wyjmuję pestki. Włoszczyznę obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. Cebule obieram i kroję w kostkę. Na oleju podsmażam warzywa. Gdy są szkliste i słodkie dodaję dynię, dolewam około 1 litra wody na początek, solę, doprawiam pieprzem i curry. nonton film milea suara dari dilan 2021 full movie lk21. (ten przepis nie został jeszcze oceniony)Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym powstała zupełnie przypadkiem, bowiem zostało mi trochę dyni, której nie chciałam marnować. Wykorzystałam składniki, jakieakurat miałam dostępne pod ręką i powstał rozgrzewający i syty obiad. Zaznaczam, że mleczko kokosowe po dodaniu do zupy sprawia, że jest ona delikatnie kremowa, ale również nieco mdła, także musicie ją dobrze doprawić! 🙂Do przepisu należy upiec dynię – przepis na orientalną zupę dyniową Drukuj przepis Porcji: 3-4 Czas gotowania: 30 minutSkładnikiokoło 500 g upieczonej dyniśrednia cebula3 ząbki czosnkuokoło 1 szklanki bulionu400 g mleczka kokosowego (puszka)2 łyżki pasty Tom Yum2 łyżeczki ostrej paprykipół łyżeczki currypół łyżeczki gałki muszkatołowejsól i pieprz do smaku* pamiętajcie, że ilość przypraw możecie dodawać według upodobań smakowychPrzepis 1Pieczemy kawałki dyni, obieramy ze skórki. 2Na patelni podsmażamy posiekaną cebulę, ząbki czosnku oraz dodajemy dynię. 3Całość zalewamy gorącym bulionem po czym dodajemy mleczko kokosowe. 4Po zagotowaniu składników całość blendujemy. 5Następnie doprawiamy wymienionymi wyżej jest najlepsza na drugi dzień, po przegryzieniu się składników 🙂 Krem z dyni z dodatkiem mleka kokosowego i aromatycznych przypraw. Taka zupa odżywi, wzmocni odporność, rozgrzeje. Nadaje się do zamrożenia i odgrzania na drugi dzień. Plasterki jabłka smażyłam dosłownie chwilę, żeby pozostały jędrne. Ich słodycz i tekstura w zestawieniu z pikantnym i gładkim kremem sprawia, że ta zupa jest wyjątkowa. Zajrzyjcie do przepisów na krem z buraków oraz ten z zielonego groszku i cukinii. 6 porcji Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 30 minut Porcja: 286 kcal Składniki: Szalotka 1 szt. Czosnek 2 ząbki Imbir kawałek 5-6 cm Chili małe 1 szt. Olej 2,5 łyżki Marchew 2 szt. Pietruszka mała 1 szt. Seler naciowy 1 łodyga Ziemniaki średnie 6 szt. Dynia 800 g (waga bez skóry i pestek) Papryka czerwona 1 szt. Woda 1,1 l Mleko kokosowe 250 ml Jabłka 2 szt. Pestki słonecznika (uprażone) 4 łyżeczki Natka posiekana 1 łyżka Przygotowanie: Do garnka wlej 2 łyżki oleju i wrzuć z grubsza pokrojoną szalotkę, czosnek i imbir. Dodaj obrane i pocięte na kawałki ziemniaki, smaż razem przez 4 minuty. Dodaj pokrojoną na plastry marchew, pietruszkę i seler oraz kawałki dyni (im mniejsze kawałki warzyw, tym krótszy czas gotowania), wrzuć paski papryki oraz chili, wymieszaj i duś razem przez 2-3 minuty. Wlej wodę. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, wlej mleko kokosowe, podgrzej. Przełóż do blendera, zmiksuj. Przelej do misek. Jabłka potnij na cienkie plasterki, potem na pół (przy okazji usuniesz gniazda nasienne), podsmaż przez 20-30 sekund na reszcie oleju. Ułóż na zupie, posyp natką i pestkami słonecznika. Pomysły: Wykorzystaj inne zioła np. kolendrę albo szczypiorek. Pestki słonecznika zastąpisz orzechami, migdałami albo pestkami dyni. Podsumowanie Nazwa przepisuKrem z dyni z mlekiem kokosowym i jabłkiem Dodano 2021-03-17Czas przygotowania15MCzas gotowania30M Czas całkowity45MŚrednia ocena 5 Based on 194 Review(s) Kategoria: dania wegetariańskie..., fit przepisy..., zupy... Tagi: bez glutenu, dynia, fit, jednogarnkowe, vegan, wege, ziemniaki Udostępnij: Dodaj komentarz Polecam także dania rybne... wielkanoc... dodatki, przetwory, sosy... Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook Krem z dyni z mlekiem kokosowym zagościł w naszym menu całkiem niedawno, ale został zaliczony do grona najsmaczniejszych jesiennych zup. Przygotowanie tej pysznej, bardzo pożywnej i co nie mniej ważne, zdrowej zupy zajmuje dosłownie 30 minut. Z tego przepisu mogą oczywiście korzystać także użytkownicy wolnowarów, dzięki temu krem jest jeszcze bardziej aromatyczny. Krem z dyni z mlekiem kokosowym Krem z dyni z mlekiem kokosowym - składniki dynia hokkaido lub innego gatunku o wadze około 3 kg 4-5 średniej wielkości ziemniaków 2 średnie marchewki 100 g kremu kokosowego rozpuszczonego w 300 ml gorącej wody (można zastąpić mlekiem kokosowym z puszki) 1 łyżeczka czerwonego curry (lub do smaku) 500 bulionu warzywnego (lub więcej, jeśli nie lubicie gęstych zup) sól i pieprz do smaku płatki chili i natka kolendry lub pietruszki do dekoracji krem kokosowy w bloku jest dostępny w sklepie internetowym Kuchnie Świata Krem z dyni z mlekiem kokosowym - przepis Dynię przekroić, oczyścić z gniazd nasiennych, obrać i pokroić na małe kawałki. Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w kostkę. Wszystkie składniki umieścić w garnku, dodać pastę curry, bulion warzywny i przyprawy. Gotować około 30, pod koniec gotowania dodać rozpuszczony krem kokosowy lub mleko kokosowe. Całość zmiksować i udekorować płatkami chili i kleksem mleka lub śmietanki kokosowej Krem z dyni z mlekiem kokosowym z wolnowaru Obrane i pokrojone warzywa oraz pozostałe składniki z wyjątkiem mleka kokosowego umieścić w misie wolnowaru. Czas wolnowarzeniaopcja low - 7-8 godzin opcja high - 3-5 godzin Na około pół godziny przed końcem wolnowarzenia dodać mleko kokosowe i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dajcie znać, jak Wam smakował krem z dyni z mlekiem kokosowym. Krem z dyni z mlekiem kokosowym Uwielbiam dynię i kremy, a ten z dodatkiem mleka kokosowego jest po prostu przepyszny :) Jedna z lepszych zup, jakie ostatnio jadłam ;-) dałam więcej pure z dyni i mniej przecieru pomidorowego - wyszło świetnie. Edyta Trudno się obejść bez dokładki ;) pycha !!! Aga Zupa obłędna!!! Dziękuję za kolejny wspaniały przepis! Ania Ta zupa to poezja! Jest fantastyczna! Dziękuję za wspaniały przepis :))) Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (20 głosów) Smakuje po prostu nieziemsko! Kremowa, pikantna, rozgrzewająca zupa z pieczonej dyni. Z dodatkiem bulionu i passaty pomidorowej, podawana ze świeżą kolendrą i ciecierzycą. Zupę ugotowałam z upieczonej wcześniej dyni. Można też użyć dyni surowej, pokrojonej w kostkę, ale trzeba ją kilka - kilkanaście minut dłużej pogotować, najlepiej w bulionie. Uwielbiam połączenie przecieru pomidorowego z mlekiem kokosowym. Dzisiejszą zupę dyniową robi się naprawdę w błyskawicznym tempie, między innymi dzięki gotowej paście curry, którą ostatnio pospiesznie zgarnęłam z półki sklepowej, w nadziei przygotowania szybkiej, rozgrzewającej i pełnej aromatów zupy. Zwykle pastę curry robię sama, z imbiru, chilli, czosnku, cebuli i trawy cytrynowej lub wkładam te składniki pokrojone na rozgrzaną oliwę i tak rozpoczynam przygotowanie domowego curry. Gdy bardzo mi się spieszy, lub nie mam akurat wszystkich składników pod ręką, taka pasta jest wyjściem z sytuacji! Oszczędzam czas, nie muszę też wyławiać z gotowej zupy resztek składników curry. Wybieram pastę (zieloną lub czerwoną), która nie ma w swoim składzie żadnych sztucznych dodatków, aromatów czy konserwantów. Mając pod ręką taką pastę i mleko kokosowe, można wyczarować w dość krótkim czasie pyszne jedzonko. Najbardziej lubię curry z owocami morza (krewetkami i małżami) oraz filetami ryb. Można je robić z kurczakiem lub samymi tylko warzywami. Do tego ugotowany ryż i danie gotowe! 020 admin Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym Krem z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym, curry i kolendrą Curry Zupy Zupa z dyni Zupy krem Dynia Wegetariańskie Składniki 4 - 6 porcji 300 g miąższu z upieczonej dyni* 1 łyżka oleju kokosowego lub innego roślinnego 2 łyżeczki czerwonej pasty curry** 250 ml bulionu jarzynowego 500 ml passaty pomidorowej 250 ml mleka kokosowego Do podania: świeża kolendra około 50 ml mleka kokosowego Przygotowanie W garnku z grubym dnem podgrzać olej, włożyć pastę curry i smażyć ją co chwilę mieszając przez około minutę, pod koniec można skrapiać pastę wodą aby nie przywierała do dna. Dodać upieczoną i pokrojoną w kostkę dynię i wymieszać. Wlać bulion i passatę pomidorową, doprawić solą i zagotować. Gotować przez 10 minut, następnie dodać mleko kokosowe i ponownie zagotować. Zupę zmiksować, wlać z powrotem do garnka i podgrzać przed podaniem. Gorącą zupę nalać do miseczek, posypać listkami kolendry, polać dodatkowym mlekiem kokosowym i podawać. Wskazówki * surową dynię umyć i całą pokroić na kawałki razem ze skorupą, miąższem i pestkami. Ułożyć na blaszce do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piec przez 30 minut, następnie ostudzić, usunąć pestki i odciąć skórę, pozostawiając sam miąższ. Odmierzyć 300 g. ** tajska pikantna pasta z utartego imbiru, chilli, czosnku, szalotki, trawy cytrynowej, liści limonki kaffir, kolendry i kminu rzymskiego. Można ją przygotować samemu lub kupić gotową (w słoiczku lub torebeczce). Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja Zupa dyniowa przygotowywana na bazie puree lub surowej dyni jest ciekawym pomysłem na obiad. Doprawiona startym imbirem, chili lub świeżo zmielonym pieprzem to klasyczna wersja wytrawna. Z dodatkiem mleka kokosowego, miodu lub śmietanki kremówki przypadnie do gustu najmłodszym. Sprawdź nasze przepisy na doskonałą zupę dyniową! Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym Oto składniki na zupę dyniową z mlekiem kokosowym: pół szklanki mleka kokosowego średnia cebula czosnek 2 szklanki wywaru warzywnego szczypta soli szczypta pieprzu puree z dyni pestki dyni Jak zrobić zupę dyniową z mlekiem kokosowym? Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Przełóż do dużego garnka i wlej wywar warzywny. Następnie wlej puree z dyni i dopraw solą i pieprzem. Gotuj całość przez 20 minut i dolej mleko kokosowe. Na koniec podpraż pestki dyni i serwujemy z zupą dyniową tuż przed podaniem. Tak przygotowaną zupę możemy również podawać z dodatkiem kwaśnej śmietany. Jak uratować zupę z dyni, gdy jest gorzka? Najczęstszym powodem tego, ze zupa jest nieapetyczna j gorzka jest nieodpowiednie oczyszczenie i obranie warzywa. Użycie surowej i poddanej gotowaniu w wodzie sprawia, że uzyskujesz mdły i bardzo płytki smak. Wystarczy dokładnie ja przemyć i upiec w piekarniku na złoty kolor. Obróbka cieplna uaktywni naturalny cukier oraz karmelizację, która nada niepowtarzalnego aromatu potrawie. Miód- lipowy lub wielokwiatowy powinien być płynny. Po zmiksowaniu stopniowo dolewaj i sprawdzaj na bieżąco słodycz dania Zielone warzywa- seler naciowy lub pietruszka dobrze sprawdzą się także jako zagęszczacz zupy. Wystarczy je podpiec i dodać zmiksowane do całości Pomidory- ich kwasowość oraz jednocześnie słodycz sprawia, ze gorycz szybko znika. Wystarczy podsmażyć lub poddusić kilka pomidorów pokrojonych w kostkę i przełożyć do dania Jak zagęścić zupę? Puree ziemniaczane- wystarczy ugotować i zagnieść ziemniaki z odrobiną mleka lub śmietanki. Stopniowo wlej zupę dyniową i wymieszaj. Przelej mieszankę do dania i zmiksuj Mleko kokosowe- ten słodki dodatek jest używany w daniach tajskich do zagęszczenia lub złagodzenia ostrości potrawy. Dodatkowo podkreśla słodycz dyni Beszamel- kremowy sos na bazie mąki i mleka wlej partiami do zupy tak, aby nie powstały grudki, ale gładki i gęsty sos Mąka kukurydziana- lub skrobia kukurydziana działa podobnie jak mąka ziemniaczana. Wystarczy połączyć z płynem, zmieszać i wlać do reszty i zagotować Jak doprawić zupę z dyni? Pieprz cayenne- jeżeli przygotowujesz zupę z dyni na ostro, to główny składnik, który podkreśli smak. Wyważysz go mleczkiem kokosowym oraz sokiem z limonki Szafran- nadaje głębokiego koloru i wzmacnia orzechowy, lekko gorzki smak (dlatego nie wolno przesadzać!). Wystarczą 2-3 nitki przyprawy, aby zabarwić porcję na 4 osoby Rozmaryn- gałązkę świeżego (suszony nie ma tych samych właściwości) włóż razem z dynią i oliwą z oliwek do nagrzanego piekarnika i upiecz. Olejki eteryczne w nim zawarte uwolnią się i po zmiksowaniu nadadzą zupie wyrazisty, charakterystyczny smak Kumin- stosowany zwłaszcza w kuchni indyjskiej w curry oraz innych daniach z chili w roli głównej. Wystarczy połączyć go ze skórką z cytryny, kardamonem i cynamonem Bazylia- ziołowy, łagodny smak uzyskasz poprzez jej dodatek. Wystarczy pamiętać, żeby doprawić nią pod koniec gotowania, aby nie stracić jej walorów Ocet balsamiczny- zupa krem z dyni z dodatkiem prażonych pestek dyni lub orzechów idealnie komponuje się z ciemnym octem pochodzącym z Włoch. Dodaje kwasowości i balansuje słodycz zupy Zupa dyniowa z imbirem Oto składniki na zupę dyniową z imbirem: dynia 3 szalotki 3 cm imbiru pietruszka szczypiorek oliwa z oliwek litr bulionu warzywnego szczypta soli szczypta chili szczypta pieprzu limonka Jak zrobić zupę dyniową z imbirem? Dokładnie obierz dynię i wydrąż pestki i miąższ. Posiekaj drobno szalotki i podsmaż razem ze startym imbirem. Pokrój drobno dynię i przełóż do dużego garnka. Zalej wywarem i gotuj przez 20 minut do miękkości. Dopraw solą, pieprzem oraz chili. Całość zmiksuj na gładko i serwuj z posiekanym szczypiorkiem. Spryskaj sokiem z cytryny i ścieramy skórkę. Tak przyrządzona zupa dyniowa to idealny pomysł na obiad lub wczesną kolację. Zupa dyniowa na słodko Oto składniki na zupę dyniową na słodko: 3 łyżki masła średnia cebula szczypta soli liście laurowe wywar warzywny puree z dyni śmietana kremówka sok z limonki 3 łyżki brązowego cukru Jak zrobić zupę dyniową na słodko? Rozpuść masło w rozgrzanym garnku. Podsmaż cebulę przez około 5 minut do miękkości. Dolej puree z dyni, wywar warzywny oraz sok z limonki. Dopraw liśćmi laurowymi, solą, pieprzem oraz brązowym cukrem. Gotuj przez 20 minut. Na koniec dolej śmietanę kremówkę. Tak przygotowaną zupę możemy podawać z dodatkiem grzanek czosnkowych lub groszkiem ptysiowym. Zobacz też:68 sprawdzonych sposobów na dynię! Sprawdź, jak zrobić ją inaczej! 30 pomysłów na doskonałą zupę krem! Wykorzystaj nasze przepisy!

zupa dyniowa krem z mlekiem kokosowym